文字化けの原因のほとんどは、送信側（計測器）と受信側（プリンター）のシリアル通信の条件が一致していないことです。
通常、計測器のシリアル通信条件は変更できないので、プリンターのDIPスイッチ5から８を調整して計測器に合わせることになります。
計測器側のシリアル通信条件が分からない場合は、最もポピュラーな設定である、9600bpsをお試しください。
9600bps(8bit、パリティなし）の設定をするには、DIPスイッチ５から８を順にOFF、OFF、ON、OFFとしてください。
これでも文字化けする場合は、5から９の組合せを総当たりで試して頂く必要があります。